Réservation Croisière Gourmande « Horizon »

Réservation Croisière Gourmande « Horizon » – Durée 2h30 / 2h45

Prenez le temps de savourer une expérience unique sur le lac de Grangent.
Pendant deux heures, laissez-vous porter entre paysages naturels et plaisirs gourmands, dans un cadre apaisant.

Au fil de la navigation, découvrez les richesses du territoire tout en dégustant une sélection de produits soigneusement choisis.
Un moment à partager, entre découverte et dégustation, guidé avec passion.

Informations pratiques

Rue du Port, 42230 Saint-Étienne

Parking : Gratuit à proximité

Contact :  ☎ 06 08 16 82 35

Nous vous remercions de bien vouloir vous présenter 15 minutes avant l’horaire de départ, en tenant compte du temps nécessaire pour le stationnement sur le parking de la base nautique.
Pour le bon déroulement de la croisière et du service du repas, le bateau partira à l’heure prévue.

Votre expérience à bord
Lors de cette croisière, vous profiterez d’un repas servi à table, tout en naviguant au cœur des Gorges de la Loire.
Nous vous recommandons de prévoir :
• une tenue confortable
• éventuellement un vêtement léger pour l’extérieur du bateau
• lunettes de soleil et couvre-chef selon la météo

Menu weekend – Croisière « Horizon »

 

APERITIF D’ACCUEIL

Kir pétillant du Forez, liqueur de verveine maison Ou cocktail de jus de fruits (sans alcool)

AMUSE-BOUCHE

Crackers tatin d’échalotte, crémeux à la fourme, cocktail de graines
Cuillère oignon infusé au sapin de Riotord, comté fruité, lard pays

ENTREES

Verrine Estivale : Cocktail tomaté de notre primeur, truite du Mézenc pochée en basse température, infusion au basilic

PLAT

Paleron de Veau de Région au jus corsé, écrasé de pomme de terre à l’ail noir, asperges fondantes

DESSERT

Tarte fine croustillante à la vanille Bourbon, esprit crème brûlée

Fromage (en supplément) : 3,5 € (1/2 Saint Marcellin du coin, miel)

Café ou thé au choix

BOISSONS INCLUSES

Eaux en bouteille :

Eau minérale « Montarcher plate et gazeuse
Vins en bouteille :

« Parallèle 45 BIO » – Côtes du Rhône (rouge) Maison Paul Jaboulet Aine
« Les Laurelles » – Côtes du Rhône (blanc) Les vins de Vienne

FORMULE ENFANT
1 Verre de jus de fruit
Filet de poulet jaune, gratin dauphinois ou Gratin de coquillettes
1 Dessert

Menu weekend – Croisière « Horizon » – Végétarien

 

APERITIF D’ACCUEIL

Kir pétillant du Forez, liqueur de verveine maison Ou cocktail de jus de fruits (sans alcool)

AMUSE-BOUCHE

Crackers tatin d’échalotte, crémeux à la fourme, cocktail de graines
Cuillère oignon infusé au sapin de Riotord, comté fruité, lard pays

ENTREES

Verrine estivale : Tartare de tomate, chantilly au basilic

PLAT

Poêlée de mini carottes colorées, écrasé de pomme de terre à l’ail noir, asperges fondantes

DESSERT

Tarte fine croustillante à la vanille Bourbon, esprit crème brûlée

Fromage (en supplément) : 3,5 € (1/2 Saint Marcellin du coin, miel)

Café ou thé au choix

BOISSONS INCLUSES

Eaux en bouteille :

Eau minérale « Montarcher plate et gazeuse
Vins en bouteille :

« Parallèle 45 BIO » – Côtes du Rhône (rouge) Maison Paul Jaboulet Aine
« Les Laurelles » – Côtes du Rhône (blanc) Les vins de Vienne

FORMULE ENFANT
1 Verre de jus de fruit
Filet de poulet jaune, gratin dauphinois ou Gratin de coquillettes
1 Dessert

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